PISTALMENDRO

LA PODA A TRAVES DEL TIEMPO

2009-03-10T09:24:00.007+01:00

Xisco Martorell

Podemos decir que la poda es tan vieja como el cultivo de los árboles, aunque inicialmente se reducía al hecho de limpiarlos de ramas, ramos secos, enfermos o mal situados.

GRIEGOS. Uno de los siete sabios de Grecia, Solo (640-560 A.c.) ya nos dice que la limpieza del árbol es muy provechosa y que por lo tanto conviene cortarle todas las ramas y brotes que estén secos o tengan alguna zona enferma. Igualmente todas las nacidas en sitios no adecuados o que aprieten, dañen o estorben a otras mejor situadas. También dice que es preciso eliminar el ramaje de la parte interior de la copa de los árboles que por recibir poco aire y poca luz es poco fructífera. Añade el sabio que esta operación de aclareo ha de efectuarse siempre en invierno cuando no circule zumo por el ramaje y hay que tener la precaución de igualar el corte de la rama cortada con el plano de la que nace para facilitarle la cicatrización. Como podemos ver las recomendaciones siguen siendo actuales.

ROMANOS. El gaditano Columela (siglo I) nos recuerda que los árboles deben formarse siempre a partir de una altura de cuatro codos y da unas normas parecidas a las antes mencionadas. Concretamente dice que se tienen que cortar las ramas secas, las enlazadas, las torcidas y las demasiado largas. Señala que cuanto mas intensa sea esta operación mas tiempo habrán de aportar los árboles para compensar el mal que se les causa, dice también que la época de poda debe ser en invierno y efectuarse con una periodicidad de tres a cuatro años. Dos mil años después continuamos prácticamente igual.
Marcial (Calatayud ?–104 D.c.) es de la opinión que la poda se realice en unas fechas concretas que van del 21 de noviembre al 24 de diciembre. Es interesante remarcar, por su actualidad, que en periodo de formación recomienda manipular mínimamente los árboles y caso de hacerlo utilizar solo las manos (eliminación de brotes y pinzamientos). Dice que los plantones no tienen que ver el hierro hasta los tres o cuatro años. Recomienda también que cuando las heridas de poda sean extensas conviene protegerlas siempre con barro glutinoso de tierra blanca dulce y nunca con el de tierra roja porque coge más calor. Para los almendros adultos preconiza una poda intensa dentro del árbol así se mantiene siempre frondoso.

LOS ARABES ANDALUSIS. El andalusí Abu Zacaria Iahia (S. XII-XIII) en su Libro de agricultura recoge referencias a la poda debidas a un gran numero de autores entre quienes figuran los anteriormente citados y otros menos conocidos pero no por ello menos importantes, como el bizantino Kastos, Casiano, Betodun, Haj Granadino, Nahit, Abu-Abdallah, Ebn-el-Fesel, etc. Bebe también en las fuentes de la Agricultura Nabathea.
Se trata de un conjunto de normas generales para aplicar a la poda de la mayoría de especies frutales. En realidad son simplemente procedimientos o métodos de limpieza. Respecto a la época dice: ‘La poda deberá hacerse toda por lo general en Kanun al-awwal que es diciembre y en Kanun al-ajir que es enero. Empiézala en el noveno día de estar la luna en creciente pero no lo hagas ni en martes ni en sábado’’.
Recomienda Abu Zacaria que cuando los árboles, como nuestros viejos almendros, empiezan a menguar fuertemente su producción conviene aplicarles una fuerte poda que tiene que hacer obligatoriamente a la puesta del sol. Acabada la tarea el podador, con el serrucho utilizado, dará unos cuantos golpes seguidos sobre el tronco y hablándole al árbol repetirá varias veces ‘Si no me das fruto, te arrancare y haré leña de ti’ y ciertamente fructificara si Dios Altísimo lo quiere.

LA PODA EN LA AGRICULTURA CASTELLANA.
De Gabriel Alonso de Herrera en su celebrada obra Agricultura general publicada por primera vez el año 1513, verdadero tratado de agricultura y ganadería que prácticamente mantuvo su actualidad hasta inicio de la década de los cincuenta extractamos la siguiente referencia a la poda:
‘…es mejor podar en menguante.’’
‘…hemos de quitar todo lo reseco, viejo, roñoso y retuerto’’
‘…quiten assi mesmo las ramas muy desvariadas, entresaquen las espesas que cierran el árbol y las que lo abren mucho y procuren formar el árbol derecho, redondo, copado y muy limpio de reviejos, de reseco, de retuertos y de ramos juntos y de cavalleros.’’
‘En ninguna manera toquen en el árbol cuando tiene flor, porque recibe grandísimo daño, ni entonces le corten nada, ni aun le caven’’
‘…quede la acortadura lisa e igual y bien redonda, o algo soslayo, y soldara mas presto, y cubrirá mejor la corteza y no llana que el agua no pare ni la pudra’’
‘A los arbolecitos que se ponen de nuevo no les deben quitar ni desmochar cosa alguna al primero ni segundo año, porque muchas veces acontece echar por los lados mejores yemas que por el cogollo principal…’’
‘ Algunos árboles por ser muy hondos en las horcaduras cuando llueve recogen en si toda el agua y retienonla allí, y después por estar así retenida se pudre aquello…’’
‘ Siempre todo árbol que han de podar, miran que las ramas que cortaren las corten junto al tronco donde aquella rama nace…’’

LAS BASES MODERNAS DE LA PODA.
Hasta aquí vemos que no hay todavía una definición clara de la poda. Se trata más que nada de dar una serie de consejos derivados siempre del empirismo, cosa que no ha de extrañarnos pues el concepto actual de la poda es relativamente moderno. Parece que el primer manual conocido de poda hace referencia al melocotonero en Francia y esta datado del año 1799.
Hacia la segunda mitad del siglo XIX con el auge de la fruticultura podemos decir que empiezan a crearse las bases actuales de poda pero no será hasta después de la primera guerra mundial que los sistemas de poda americanos hagan su aparición en Europa y logren una influencia determinante que llega a su máxima expresión hacia la década de los años cincuenta.

BIBLIOGRAFIA:
CENTRO REG. SED LEVANTE. CULTIVO DEL ALMENDRO.1973.
Publicaciones de Extensión Agraria. Serie técnica nº 39. Madrid.
COLETO, J.M CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LAS ESPECIES FRUTALES.1989.
Agro guías Mundi-Prensa. Madrid.
EQUIPO DE ESPECIALISTAS AGONOMOS. EL GRAN LIBRO DE LA PODA.1996.
Ed. De Vecchio. Barcelona.
LOPEZ RITOS, J. EL ALMENDRO, MODERNAS TECNICAS DE CULTIVO.1973.
Mundi-Prensa. Madrid
REINOSO, A. PODA DEL ALMENDRO.1973.
Escuela de M.I. Agricoles.Diputacio. Provincial. Lleida.
VITTROCK. POR QUE, CUANDO Y COMO PODAR 1996.
Ed. Ateneo. Barcelona.

Grabado : 22502 AD FRANCIA PARIS BIBLIOTECA NACIONAL AGRICULTORES MEDIEVALES PODANDO LAS VIÑAS - LIBRO DE HORAS DE 1430 AL MODO DEL LIBRO HORAS DEL DUQUE DE BERRY

PULGONES

2009-02-22T13:02:00.010+01:00

S.Ormeño

Existen varias especies de pulgones que pueden alimentarse del almendro. Estos áfidos, pueden formar grandes colonias que reducen el vigor de los árboles o incluso (en plantones jóvenes) producir su muerte. La sustancia azucarada que excretan es potencialmente perjudicial, puesto que, al acumularse sobre hojas y frutos, puede servir como sustrato para el desarrollo de bacterias, levaduras y hongos. Además, algunas especies pueden ser transmisoras de enfermedades víricas. Invernan en estado de huevo de donde sale una hembra fundadora (áptera) que, por partenogénesis, da lugar a hembras fundatrices, algunas de ellas aladas que extienden la plaga, éstas dan lugar a hembras sexuparas que, por partenogénesis, dan lugar a individuos sexuales (machos y hembras, ápteros o alados), a partir de éstos se producen huevos (1, 2 o 3 por hembra) con lo que comienza el ciclo.

Foto: Raúl García Andrés- Ing. Agrónomo http://www.todoalmendro.blogspot.com/

Pistalmendrogrupo.

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ESTADO FENOLOGICO ACTUAL

2009-02-22T12:57:00.004+01:00

El estado fenológico actual a día de hoy en las zonas de las cuales tenemos referencia es el siguiente:
En el levante español la almendra marcona ya lleva unos 20 días abierta, el clima ha sido favorable para el vuelo de las abejas y la polinización. Hay que recordar que muchas de las parcelas viejas plantadas con esta variedad son monovarietales y por lo tanto la polinización es mas irregular que en las parcelas donde existen polinizadores. En la zona sur español el adelanto en la floración es consecuencia de su clima mas benigno. Se observa en algunas zonas (sin generalizar) Valencianas como Camp de Turia que la floración ha sido irregular pues a primeros de Febrero se veía en los árboles demasiada hoja y poca flor,
Ferragnes y ferraduel (levante español) están empezando a florecer, aun se ven algunos con el botón rosa. Esperemos que en la zona de Casinos y Los Serranos el clima sea mas benigno para esta variedad pues el año pasado en estas fechas el frió y varios días consecutivos de fuertes nieblas dejaron la producción de esta variedad mermada. Este año se espera una buena cosecha.
En las islas de Mallorca Ferragnes y ferraduel ya han despertado también y empiezan a florecer.
Respecto a las restantes zonas de España con temperaturas todavía mas invernales la floración va mas atrasada.

Atentos a las subidas paulatinas de las temperaturas y con ellas la proliferación de plagas como pulgones y araña roja, esta sobre todo en aquellos donde no se haya tratado con aceite en invierno. Darle un vistazo a las nuevas entradas.

RECOMENDACIONES DE ABONADO EN ALMENDRO

2009-01-09T07:02:00.013+01:00

Publicación almendro pistachero 2ªedición
No es fácil establecer un “abonado ideal” a medida, por la dificultad de conocer de forma precisa las necesidades reales de la planta, el ritmo de suministro de los elementos nutritivos procedentes de las reservas del suelo y la forma en que se utilizarán los abonos que se aporten. Hay que mantener la concentración de las soluciones del suelo en P (P2O5) y K (K2O) a un nivel que permita satisfacer, en todo momento, las necesidades de la cosecha más exigente, aportando las cantidades de abonos fosfatados y potásicos que los análisis periódicos (5 años) revelen necesarios. La dosis de N debe de calcularse en función de las necesidades del cultivo en desarrollo. El régimen pluviométrico del año y la profundidad de labor (entre otros) pueden hacer variar el suministro de nutrientes a partir de las reservas del suelo. No es fácil saber qué porcentaje de los abonos absorbidos se debe a los aportes anuales y cual al suministro del suelo. Se estima que en suelos pobres, un 25-40 % del P absorbido procede del abono, en tanto que en los suelos ricos, ese valor es un 90-95 %. El conjunto abonos + reservas, es el depósito que hay que considerar en su conjunto.
En arboricultura no existen normas generales. El abonado tiene que adaptarse a la riqueza del suelo, pero también a la cosecha del año anterior y a la cosecha pendiente, sin olvidar las necesidades del árbol para formar su armazón. El Nitrógeno es el elemento que actúa, de forma más activa, sobre el desarrollo del conjunto del sistema vegetativo.

Hay unos periodos críticos que son los siguientes:
1.- Desde brotación a cuajado:
si falta N puede producirse corrimiento de flores y caida de frutos.

2.- Mayo y Junio, engrosamiento de fruto. También puede haber caída de frutos.
3.- Otoño, tras la cosecha. Es conveniente nuvas aplicaciones para elevar las reservas del árbol y prepararle para l año próximo.
4.- Durante la primavera, puede realizarse una o varias aplicaciones foliares de urea (0,3-1%) o de nitrato al suelo.

Bajos niveles de K en suelo, limitan seriamente la producción de almendra. La deficiencia en potasio produce alta mortandad de yemas de fruto. La concentración de K en hoja, tomada en julio, está altamente correlada con la producción del año siguiente, en este sentido, se consideran como limitantes valores por debajo del 0,8 %, mientras que los superiores a 1,4% no presentan ningún beneficio.

En lo que respecta a la estimación de necesidades de N en almendro (unos 150-200 árboles/Ha), se necesitan los siguientes valores medios, para los diferentes órganos.
a.- Acumulación media anual en ramas, tronco y raiz: 17 – 22 Kg /Ha.

b.- Producción de frutos. Depende de la producción de pepita, así, para 150 Kg/Ha de pepita se

necesitan 11 Kg/Ha de N. Para 250 se necesitan 18. Para 500 se necesitan 37. (750, 55) ( 1000, 71) (1250 92) (1500 111).
c.- Exportación media neta anual por hojas, 25, 2 Kg/Ha.

Algunas referencias de recomendaciones (N-P-K), para 1000 Kg de almendra cáscara :
Infojardín (25 – 40 – 50)
Compo (10 – 3 - 14 )
Infoagro (25 – 40 - 50)
Fertiberia- Agralia (100 – 30 - 140)
Navarro Montes (25 – 40 - 50)
Fertiberia:
Almendro secano 1000 Kg/Ha cáscara. 100-30-140
Abonado Foliar (1 Tto en primavera, 2 en otoño): Aplicación de urea (1 %) + SO4K (0,8 %)
Fondo: 450 Kg/Ha de 9-18-27 (parece muy alto en P)
Primavera, según cuajado: 125 Kg/Ha de Urea 46 %
Cálculo de Necesidades de Fertilización (CREA- Univ. CLaMancha)
http://crea.uclm.es/siar/fertilizacion/localiza.php

Referencias:
Demolón, A. Principios de Agronomía. Ed. Omega. Barcelona
Espada, J.L. Uso razonado del nitrógeno en la fertilización del Almendro. Informaciones técnicas del
Depto. de Agricultura, Gob. de Aragón. 2005.
Gros André . Abonos . Ed. Mundiprensa. Madrid.
Reídel E.H. y Otros. Almond Productivity as Related to Tissue Potassium. Univ. California. Better Crops.
2001.
http://www.agralia.es/rec_abonado/almendro_3.html
http://www.compo.es/compo/WebApp?Resource=IdealPortal.Page&Node=39321615&MenuEspecial=Hue
rto
http://www.infoagro.com/frutas/frutos_secos/almendro.htm#8.3.%20Abonado.
http://articulos.infojardin.com/Frutales/fichas/almendros-cultivo-almendro.htm
http://www.navarromontes.com/informacion.aspx?Prod=1011&Cat=0

SINGULARIDAD EN PODA DE FORMACIÓN DE ANTOÑETA

2008-10-22T17:52:00.004+02:00

"singularidad en la poda de formación":

Ejemplo del comportamiento de Antoñeta, una rama principal que sale horizontal y la secundaria vertical, un ángulo recto como los que se ven pocos. ¿cómo se puede arreglar esto?

Verdaderamente debido a la gran ramificación de esta variedad, si en la poda en verde del mes de Mayo no tenemos los conceptos claros y no pinzamos las ramas adecuadas para poder guiar de esta forma a las ramas principales y las que formaran los primeros pisos podemos llegar a tener un caso parecido al de la foto.

La Solución a este ejemplo práctico nos la da nuestro colaborador Raúl Garcia, Ing Agrónomo de Viveros Vipesa.

De esta forma podremos reencauzar el arbol a una formación mas acorde y armonica.

PODA DE FORMACIÓN ANTOÑETA (Primer Verde)

2008-10-22T17:28:00.003+02:00

Antes de la plantación.

Planta de Antoñeta producida por Viveros Vipesa (http://www.viverosvipesa.com) en hidropónico y contenedor de fibra de coco. Por cortesía de Raul Garcia, Ingeniero agronomo. La misma planta producida por Viveros Vipesa, en hidropónico y contenedor de fibra de coco, que aparece en la primera foto de este tema. La foto está sacada al comienzo de su primer invierno (Primer Verde).

Antes de la poda:

La planta tras la poda:

Se eligieron las ramas que mayor angulo vertical tenían y se dejaron como ramas principales con última yema mirando hacia dentro del árbol. Se ha dejado un piso señalado que corresponderá a las primeras ramas secundarias. Se eliminaron todas las ramas que salen hacia en interior y hacia el exterior de cada rama principal dejando un pequeño toconcillo de seguridad. La altura a la cruz es de 90 cm lo señala el palo. La poda de antoñeta no es tan dificil, lo único que hay que hacer es tener un criterio claro y mantenerlo en todos los árboles.

Nota: Cuando no existan ramas principales tan verticales como las que aparecen en la foto tendremos que cortarlas aprovechando una yema que tienda a subir el árbol hacia arriba. Cuando brote en la siguiente primavera, tendremos las ramas principales con la verticalidad deseada. Esto será motivo de otra foto que trataré de mostrar en breve.

La planta se plantó en mayo de 2007 y la foto última está tomada el viernes 9 de noviembre de 2007. Es verdad que es en riego y siguiendo una fertirrigación muy buena. Saludos cordiales a todos y buenas podas invernales, no se os olvide tratarlos con cobre una vez podados .

Raúl García Andrés Ing. Agrónomo Viveros Vipesa

FICHAS VARIETALES IRTA

2008-10-07T23:16:00.009+02:00

CONSTANTÍ

• Referencia obtentor: IRTAMB-A22-120.
• Sinónimo (programa de mejora de variedades de almendro IRTA): ‘22-120’.
• Origen: Árbol procedente del cruzamiento ‘FGFD2’ x Polinización libre, realizado en 1993 en Mas de Bover (Constantí, Tarragona).
• Variedad protegida: Solicitud de protección presentada por el IRTA en la OEVV en 2005 (exp. nº 20054626, Boletín OEVV nº 96). Protección provisional.

CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
• Vigor del árbol: Vigoroso. Esta característica le permite mantener un buen equilibrio entre la producción y el crecimiento vegetativo (asiento de futuras cosechas).
• Densidad foliar: Notable.
• Porte: Medio-erecto.
• Intensidad de ramificación: Media.
• Formación y poda: Muy fácil.
• Localización de la fructificación: Ramillete y ramo mixto.
• Época de floración: Tardía (similar a ‘Guara’ y ‘Glorieta’). En Mas de Bover 27 días después de ‘Desmayo Largueta’ (media de 10 años de observaciones).
• Genotipo S de compatibilidad: S3Sf.
• Polinización: Autofértil. No necesita polinización cruzada. Variedad autocompatible y con buen nivel de autogamia (capaz de producir en condiciones de aislamiento).
• Polinizadores: Para favorecer la polinización cruzada (práctica siempre muy recomendable, incluso para las variedades autofértiles), puede intercalarse en la plantación con ‘Vayro’, ‘Glorieta’, ‘Francolí’, ‘Guara’, etc.
• Intensidad de floración: Abundante.
• Duración de la floración: Media.
• Precocidad en la entrada en producción: Precoz.
• Capacidad productiva: Alta-muy alta.
• Regularidad en la producción: Buena. Poco alternante.
• Tolerancia a la sequía: Por su comportamiento en Mas de Bover, parece tolerante.
• Tolerancia a “fusicoccum” (Phomopsis amygdali): Parece algo sensible.
• Época de maduración: Media (finales de agosto).
• Aptitud para la recolección: Buena. En la madurez los frutos se mantienen adheridos a los ramos. Cuando se vibra el árbol se desprenden con facilidad.
• Facilidad de despellejado: Buena. El pellejo se separa fácilmente de la cáscara.

CARACTERÍSTICAS COMERCIALES
• Forma del fruto: Redondeado.
• Tamaño del fruto: Medio (1,2 g).
• Rendimiento medio al descascarado: 27 %.
• Consistencia de la cáscara: Dura.
• Porcentaje de almendras dobles: Prácticamente nulo (1,4 %).
• Aspecto del grano: Atractivo. Tegumento fino, claro, con alguna arruga.
• Composición del grano repelado (% sobre materia seca): Aceite: 56,6 %; Proteína bruta: 22,5 %; Fibra bruta: 7,1 %; Azúcares: 2,5 %.

EVALUACIÓN GLOBAL
Variedad con buena capacidad productiva, vigoroso y, aparentemente, bien adaptada al cultivo en secano. Floración tardía. Autofértil, con buen nivel de autogamia. Fácil de formar y podar. Buen fruto. Ligeramente sensible a “fusicoccum”. Para favorecer la polinización cruzada puede asociarse con ‘Vayro’ u otras variedades de fecha de floración similar (‘Glorieta’, ‘Francolí’, ‘Guara’, etc).

MARINADA

• Referencia obtentor: IRTAMB-A23-57.
• Sinónimo (programa de mejora de variedades de almendro IRTA): ‘23-57’.
• Origen: Árbol procedente del cruzamiento ‘Lauranne’ x ‘Glorieta’, realizado en 1994 en Mas de Bover (Constantí, Tarragona).
• Variedad protegida: Solicitud de protección presentada por el IRTA en la OEVV en 2005 (exp. nº 20054627, Boletín OEVV nº 96). Protección provisional.

CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS

• Vigor del árbol: Medio. Vigor suficiente para mantener un buen equilibrio entre la producción y el crecimiento vegetativo (asiento de futuras cosechas).
• Densidad foliar: Muy notable.
• Porte: Medio-erecto.
• Intensidad de ramificación: Media-escasa.
• Formación y poda: Muy fácil.
• Localización de la fructificación: Preferentemente en ramilletes de mayo.
• Época de floración: Muy tardía (posterior a ‘Ferragnès’). En Mas de Bover 34 días después de ‘Desmayo Largueta’ (media de 10 años de observaciones).
• Genotipo S de compatibilidad: S5Sf.
• Polinización: Autofértil. No necesita polinización cruzada. Variedad autocompatible y con buen nivel de autogamia (capaz de producir en condiciones de aislamiento).
• Polinizadores: Para favorecer la polinización cruzada (práctica siempre muy recomendable, incluso para las variedades autofértiles), puede intercalarse en la plantación con ‘Tarraco’, que tiene una fecha de floración similar.
• Intensidad de floración: Muy abundante.
• Duración de la floración: Media.
• Precocidad en la entrada en producción: Extaordinariamente precoz.
• Capacidad productiva: Muy alta.
• Regularidad en la producción: Buena. Poco alternante.
• Tolerancia a la sequía: Por su comportamiento en Mas de Bover, parece tolerante.
• Tolerancia a "fusicoccum" (Phomopsis amygdali): Parece tolerante.
• Época de maduración: Media (finales de agosto, comienzos de septiembre).
• Aptitud para la recolección: Buena. En la madurez los frutos se mantienen adheridos a los ramos. Cuando se vibra el árbol se desprenden con facilidad.
• Facilidad de despellejado: Buena. El pellejo se separa fácilmente de la cáscara.

CARACTERÍSTICAS COMERCIALES

• Forma del fruto: Acorazonado.
• Tamaño del fruto: Medio (1,3 g).
• Rendimiento medio al descascarado: 31 %.
• Consistencia de la cáscara: Dura.
• Porcentaje de almendras dobles: Sin dobles (0,3 %).
• Aspecto del grano: Atractivo. Tegumento liso y claro.
• Composición del grano repelado (% sobre materia seca): Aceite: 54,0 %; Proteína bruta: 22,2 %; Fibra bruta: 12,1 %; Azúcares: 2,9 %.

EVALUACIÓN GLOBAL

Excelente capacidad productiva y precocidad en la entrada en producción. Floración muy tardía. Autofértil, con buen nivel de autogamia. Muy fácil de formar y podar. Buen fruto. Hasta el presente, no ha manifestado sensibilidad especial a aninguna enfermedad en Mas de Bover. Para favorecer la polinización cruzada es recomendable su asociación con ‘Tarraco’. La combinación de estas dos variedades, ambas muy precoces en la entrada en producción y de vigor moderado, puede ser interesante para la realización de plantaciones semiintensivas, a marco algo más reducido del habitual.

TARRACO

• Referencia obtentor: IRTAMB-A21-169.
• Sinónimo (programa de mejora de variedades de almendro IRTA): ‘21-169’.
• Origen: Árbol procedente del cruzamiento ‘FLTU18’ x ‘Anxaneta’, realizado en 1991 en Mas de Bover (Constantí, Tarragona).
• Variedad protegida: Solicitud de protección presentada por el IRTA en la OEVV en 2005 (exp. nº 20054625, Boletín OEVV nº 96). Protección provisional.

CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS

• Vigor del árbol: Medio. Vigor suficiente para mantener un buen equilibrio entre la producción y el crecimiento vegetativo (asiento de futuras cosechas).
• Densidad foliar: Muy notable.
• Porte: Medio-erecto.
• Intensidad de ramificación: Media-escasa.
• Formación y poda: Muy fácil.
• Localización de la fructificación: Preferentemente en ramilletes de mayo.
• Época de floración: Muy tardía (posterior a ‘Ferragnès’). En Mas de Bover 35 días después de ‘Desmayo Largueta’ (media de 10 años de observaciones).
• Genotipo S de compatibilidad: S1S9.
• Polinización: Necesita polinización cruzada.
• Polinizador: ‘Marinada’, que tiene una fecha de floración similar.
• Intensidad de floración: Muy abundante.
• Duración de la floración: Media.
• Precocidad en la entrada en producción: Muy precoz.
• Capacidad productiva: Muy alta.
• Regularidad en la producción: Buena. Poco alternante.
• Tolerancia a la sequía: Por su comportamiento en Mas de Bover, parece tolerante.
• Tolerancia a "fusicoccum" (Phomopsis amygdali): Parece tolerante.
• Época de maduración: Media (finales de agosto).
• Aptitud para la recolección: Buena. En la madurez los frutos se mantienen adheridos a los ramos. Cuando se vibra el árbol se desprenden con facilidad.
• Facilidad de despellejado: Buena. El pellejo se separa fácilmente de la cáscara.

CARACTERÍSTICAS COMERCIALES

• Forma del fruto: Elíptico.
• Tamaño del fruto: Grande (1,7 g).
• Rendimiento medio al descascarado: 32 %.
• Consistencia de la cáscara: Dura.
• Porcentaje de almendras dobles: Sin dobles (0,1 %).
• Aspecto del grano: Atractivo. Tegumento liso y claro.
• Composición del grano repelado (% sobre materia seca): Aceite: 56,6 %; Proteína bruta: 21,9 %; Fibra bruta: 7,5 %; Azúcares: 3,3 %.

EVALUACIÓN GLOBAL

‘Tarraco’ reune un conjunto importante de caracteres sobresalientes. Tiene una excelente capacidad productiva y es muy precoz en la entrada en producción. Muy tardío en floración. Adaptado al cultivo en secano. Muy fácil de formar y podar. Buen fruto, de gran tamaño. Por su comportamiento en Mas de Bover, parece tolerante a "fusicoccum". Es una variedad autoestéril, por consiguiente necesita la polinización cruzada, pudiendo asociarse con ‘Marinada’, con la que tiene una buena coincidencia en la fecha de floración. La combinación de ‘Tarraco’ y ‘Marinada’, ambas muy precoces en la entrada en producción

VAYRO

• Referencia obtentor: IRTAMB-A21-323.
• Sinónimo (programa de mejora de variedades de almendro IRTA): ‘21-323’.
• Origen: Árbol procedente del cruzamiento ‘4-665’ x ‘Lauranne’, realizado en 1991 en Mas de Bover (Constantí, Tarragona).
• Variedad protegida: Solicitud de protección presentada por el IRTA en la OEVV en 2005 (exp. nº 20054628, Boletín OEVV nº 96). Protección provisional.

CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS

• Vigor del árbol: Muy vigoroso. Esta característica le permite mantener un buen equilibrio entre la producción y el crecimiento vegetativo (asiento de futuras cosechas).
• Densidad foliar: Notable.
• Porte: Medio.
• Intensidad de ramificación: Media.
• Formación y poda: Muy fácil.
• Localización de la fructificación: Ramillete y ramo mixto.
• Época de floración: Tardía (similar a ‘Guara’ y ‘Glorieta’). En Mas de Bover 26 días después de ‘Desmayo Largueta’ (media de 10 años de observaciones).
• Genotipo S de compatibilidad: S9Sf.
• Polinización: Autofértil. No necesita polinización cruzada. Variedad autocompatible y con buen nivel de autogamia (capaz de producir en condiciones de aislamiento).
• Polinizadores: Para favorecer la polinización cruzada (práctica siempre muy recomendable, incluso para las variedades autofértiles), puede intercalarse en la plantación con ‘Constantí’, ‘Glorieta’, ‘Francolí’, ‘Guara’, etc.
• Intensidad de floración: Abundante.
• Duración de la floración: Media.
• Precocidad en la entrada en producción: Precoz.
• Capacidad productiva: Muy alta.
• Regularidad en la producción: Buena. Poco alternante.
• Tolerancia a la sequía: Por su comportamiento en Mas de Bover, parece tolerante.
• Tolerancia a "fusicoccum" (Phomopsis amygdali): Parece tolerante.
• Época de maduración: Temprana (segunda quincena de agosto).
• Aptitud para la recolección: Buena. En la madurez los frutos se mantienen adheridos a los ramos. Cuando se vibra el árbol se desprenden con facilidad.
• Facilidad de despellejado: Buena. El pellejo se separa fácilmente de la cáscara.

CARACTERÍSTICAS COMERCIALES
• Forma del fruto: Acorazonado-amigdaloide.
• Tamaño del fruto: Medio (1,2 g).
• Rendimiento medio al descascarado: 28 %.
• Consistencia de la cáscara: Dura.
• Porcentaje de almendras dobles: Sin dobles (0,1 %).
• Aspecto del grano: Atractivo. Tegumento liso y de color claro, sin arrugas.
• Composición del grano repelado (% sobre materia seca): Aceite: 56,7 %; Proteína bruta: 21,3 %; Fibra bruta: 9,9 %; Azúcares: 2,3 %.

EVALUACIÓN GLOBAL
Esta variedad reune un conjunto de caracteres de interés. Excelente capacidad productiva, por su notable intensidad de fructificación y vigor. Autofértil, con buen nivel de autogamia. Floración tardía. Árbol fácil de formar y podar. Buen fruto. Parece tener una buena tolerancia a la sequía y al "fusicoccum". Para favorecer la polinización cruzada puede asociarse con ‘Constantí’ u otras variedades de fecha de floración similar (‘Glorieta’, Francolí, ‘Guara’, etc).

referencias: http://www.irta.es/

REFERENCIAS SOBRE VARIEDADES DE ALMENDRO

2008-09-27T13:16:00.002+02:00

S.Ormeño

Asai, W.K.; Micke, W.C., Kester, D.E. and Rough, D. 1990. The Evaluation and Selection of Current Varieties. ANR. University of California.
http://ucce.ucdavis.edu/files/filelibrary/1214/12407.pdf

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Vargas, F. J., Romero, M.A., y otros. 2006. Vayro, Marinada, Constanti y Tarraco. Nuevas variedades de almendro obtenidas por el IRTA. Boletín Agrícola el Arbolar. N. 12.
http://www.sat-arboreto.com/docs/arboreto_el%20arbolar12_2006.pdf

PORTAINJERTOS EN ALMENDRO

2008-09-23T12:26:00.004+02:00

FRANCO DE ALMENDRO.
Se han utilizado variedades de almendro amargo silvestre (arzollo), más o menos hibridados con almendro dulce cultivado. También se utiliza almendro dulce de la variedad Garrigues. En el primer caso, se producen sustanciales diferencias entre los árboles, debido a la variabilidad genética de las poblaciones naturales. La característica más destacada de este tipo de patrones es su rusticidad, consecuencia de su alta resistencia a la sequía y a las pobres condiciones de suelo. Tal rusticidad se debe, en gran medida, a la configuración de su raíz pivotante. Entre los inconvenientes de este tipo de patrones, se encuentra la sensibilidad a las enfermedades del suelo (Agrobacterium, Phitophtora, Armillaria…) y a la podredumbre del cuello y raíz. Además, sufren bastante con el trasplante, entre otras causas, debido a la rotura de la raíz pivotante, con lo que se recomienda sembrar de asiento este tipo de patrones.

FRANCO DE MELOCOTONERO.
Están mejor adaptadas a condiciones de regadío que el franco de almendro, pero sigue siendo sensible a enfermedades del suelo. Actualmente, no suele utilizarse de forma generalizada.

CIRUELO DE CRECIMIENTO LENTO.
Dentro de este grupo se consideran:

- Prunus Domestica. (ciruelo europeo) y Prunus Insititia (Ciruelo silvestre, San Julian, Damas). Este tipo de patrones son más resistentes al encharcamiento que los anteriores, así como a las enfermedades del suelo. Producen árboles pequeños con buen anclaje. Entre las características negativas se encuentran su menor resistencia a la sequía, a veces (depende del clon) no presenta buena compatibilidad genética con el almendro y tiene cierta tendencia a emitir chupones o

varetas.
- Penta. Clon obtenido a partir de polinización libre de P. Domestica por el Isf de Roma. Se adapta bien a diferente tipo de suelos, incluyendo suelos pesados, arcillosos y asfixiantes. Resistente a Verticillium y tolerante a Meloidogyne y Phytophtora.
- Adesoto. Clon de Pollizo de Murcia (P. Insititia). Obtenido por el CSIC de España. Se adapta bien a suelos pesados, tolerante a caliza, vigor medio. Resistente a Nematodos, buen comportamiento ante enfermedades de cuello y raiz.

CIRUELO DE CRECIMIENTO RAPIDO.
En este grupo se encuentran el Prunus Cerasifera (C. Myrobolano, Pisardii, de jardín), Prunus Salicina ( C. Japonés) y el híbrido Marianna (P. Cerasifera x P. Munsoniana). En general, este grupo presenta baja compatibilidad con el almendro, aunque ciertos clones no tienen problema.
Sus características son similares a las citadas para ciruelos de crecimiento lento, pero con menor tendencia a emitir hijuelos.
Entre este tipo de patrones se encuentran los siguientes.
-Marianna GF 8/1. Seleccionado en Francia por el Inra. Se adapta bien a casi todolos tipos de suelos, desde arenosos a arcillosos. Se adapta a suelos pesados y asfixiantes mejor que el Mirobolano. Resistente a caliza y suelos con pH alto. Moderadamente resistente a Armillaria, cierto grado de resistencia a Verticillium. Buena eficiencia productiva.
- Marianna 2624. Seleccionado en USA, vigor medio. Vigor medio, buenas producciones,adecuado para suelos frescos, relativamente pobres y asfixiantes. Resistente a nematodos.
- Mirobolano 29 C. Selección clonal americana. Se adapta bien a diferentes tipos de suelos, incluyendo secos y calizos. Moderadamente resistente a Agrobacterium y sensible a

Pseudomonas.

HIBRIDOS ALMENDRO POR MELOCOTONERO.
En regadío, tienen mejor comportamiento que el almendro franco, pero, incluso en secano, dependiendo de las condiciones, también pueden tener mejor comportamiento, sin los problemas del trasplante de aquél. Entre los aspectos negativos se citan su sensibilidad a nematodos y podredumbres, así como su dificultad para la propagación.
- GF677. Prunus Persica x Prunus Amygdalus. Seleccionado por el INRA en Francia. Rustico, se adapta a suelos calizos, secos, compactos y arcillosos. Gran vigor. Sensible a Phytophtora,

Armillaria, Agrobacterium y Meloidogyne.
- GN15. Almendro Garfi por melocotonero Nemared. Obtenido por el SIA de Zaragoza. Hoja roja. Resistencia, en mayor o menor medida, a Sequía, caliza activa, clorosis férrica, nematodos Meloydogine y asfixia.

ALMENDRAS AMARGAS

2008-09-07T22:24:00.002+02:00

PISTALMENDRO

Se inicio en el foro de PISTALMENDRO una conversación en relación a como serian las almendras que se obtengan de almendros nacidos de árboles plantados directamente de una almendra, si serian dulces o amargas. También se cuestionaba si la polinización directa por insectos de un árbol amargo a otro dulce influiría
en el sabor de las mismas y estas se harían amargas.
Se recopilan aquí algunos de los post mas interesantes que proporciono este hilo de conversaciones para que podáis opinar al respecto.

Valga como introducción el extracto siguiente

Revista NUCIS nº6 - Diciembre 1997 Qualitative traits in almond. (R.Socias i Company). http://www.irta.es/cat/qui/centres/arxiu_nucis/NUCIS_6_1997.pdf “EL carácter amargo en almendro, como en otros frutales de hueso, se debe a la producción del glucósido amigdalina. El precursor inmediato de la amigdalina es la prunasina, la cual no se produce en la semilla, sino que se traslada desde la planta madre hasta el fruto. Por tanto el polen del padre... no afecta al sabor de la semilla. Las pepitas de un mismo arbol serán o todas dulces o todas amargas y ese carácter sólo lo transmite la planta madre. Únicamente Crane y Lawrence, en 1953 citan un caso de xenia en almendro,pero sus resultados no se han confirmado en investigaciones posteriores. Las experiencias en todas las investigaciones, sobre el sabor de la almendra, demuestran que todos los frutos de un arbol determinado reflejan las características genéticas (genotipo) del árbol al cual pertenecen.....”

Conversaciones del foro:

XININ:
A mi me parece que geneticamente un arbol dulce polinizado de amargo puede dar amargas y dulces. El caracter amargo sera un gen recesivo aa, que algunas almendras tendran como dominante y esto les dara un sabor amargo, otras tendran en menos probabilidad de sabor amargo Aa y otras AA seran dulces. Aunque me parece recordar que la probabilidad de que el caracter recesivo sea el dominante es minima. Yo en las almendras que me dejo para la familia siempre procuro que no sean de amargos. Algunas veces me ha salido alguna con sabor amargante.

PAU:

Si la almendra que se planto es dulce, será dulce el fruto del árbol que nazca de esa almendra. Se suele hacer la siembra con almendra amarga, porque es mejor patrón, más duro y resisten, y de mayor vigor, aunque al principio la almendra dulce se hará más grande el plantón que el de amarga , pero al paso de los años, lo bravío se impondrá. Yo en lo que comenta manulopez, pues lo que haría, sería coger las almendras echarlas en un tiesto con tierra, y sin que le falte la humedad, brotaran, y no hay que preocuparse del tiempo, esta planta esta más que acostumbrada a los cambios de temperatura y demás, así que todo el tiempo en el exterior, que no pasa nada, y cuando sean un poco grande, pues a la tierra donde se vayan a criar los almendros, pero eso lo más pronto posible, una vez brote la almendra. Bueno y agria mejor que dulce al menos que no tengas posiblilidad de que nadie te la injerte después cuando pasen unos años. Bueno ya esta hasta otra.

RGA:

Para que lo sepáis, según un prestigioso obtentor de variedades, el gen que determina si es dulce o amargo lo determinan un gen dominante y otro recesivo. Si la variedad de donde se han sacado las almendras es homocigota para el gen de la almendra dulce, esta saldrá dulce, pero si es heterocigota puede que salga dulce y o amarga. Lo que significa que tendrás un % de almendros que de semilla te salga amargas y otras dulces depende de los parentales ya que hay segregación de los genes. Para poneros un ejemplo que todo el mundo podrá entender de lo que hablo: Si una mujer tiene los ojos marrones y su marido tiene los ojos marrones pueden salir niños con los ojos marrones y azules pero si los dos parentales tienen los ojos azules obligatoriamente todos los hijos tendrán los ojos azules (salvo que haya una profanación)

ROL:

La reproducción por semillas es reproducción sexual. La planta resultante tiene caracteristicas de los progenitores, pero no tiene por que ser exactamene igual. Mientras que la reproducción por esquejes es reproducción asexual (clon). La planta que resulta es exactamente igual a aquella de la que ha sido otenida. Esto lo lei en algun sitio hace tiempo y seguro que no es exactamente asi, si lo que digo es una burrada no me lo tengais en cuenta, mis conocimientos de biologia son muuuuy limitados.

PAU:

Bueno yo no sé nada de eso de genética, pero si sé por experiencia que si tu siembras una almendra amarga sale amarga, aunque salga el sol por el suelo, hasta que injerte el almendro en la variedad que sea, no dará almendras dulces, y siempre de la injerta para arriba, pues si te sale una rama de la injerta para abajo será amarga, y esto es una cosa evidente y sencilla. Saludos.

GORRITURBO:

hola santi yo plante almendro dulce un total de 20 y me salieron 10 dulce 6 amargos ,y 3 que no son ni amargos ni dulce tienen un sabor bueno pero no les gusta a todo el mundo.

Hemos transcrito tal cual las conversaciones que se dieron, lo que no quiere decir que el tema este cerrado, pues si tenéis que opinar algo al respecto podéis hacerlo en el foro o dejar aquí algún comentario.

NEMATODOS

2008-09-06T23:27:00.004+02:00

Control biológico de nematodos fitoparásitos

Soledad Verdejo Lucas, Francisco Javier Sorribas y Cesar Ornat.Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentàries (IRTA). Departament de Protecció Vegetal. Carretera de Cabrils s/n, 08348 Cabrils, Barcelona y Universidad Politècnica de Catalunya. Campus Baix Llobregat. Av. Canal Olímpic s/n, 08860 Castelldefels, Barcelona.e-mail: soledad.verdejo@irta.es En la actualidad, el control de los nematodos fitoparásitos se realiza principalmente mediante fumigantes del suelo y nematicidas. El desarrollo de estrategias alternativas al control químico ha recibido insuficiente atención debido a la disponibilidad de fumigantes de amplio espectro muy eficaces. Sin embargo hoy en día, existe un renovado interés en el control biológico de nematodos motivado por la necesidad de encontrar alternativas al bromuro de metilo, y por otro lado, debido al desarrollo de sistemas productivos como la producción integrada o agricultura ecológica que promueven la utilización de mecanismos naturales para regular las poblaciones de los patógenos, y que prohíben el uso de productos químicos como método de control.

El género Pasteuria engloba un grupo de bacterias gram positivo inusuales que forman endosporas y micelio, cosmopolitas y parásitos obligados de nematodos fitoparásitos y de otros invertebrados. Este organismo reúne varias de las características deseables en un agente de control biológico; la bacteria no sólo impide la reproducción del nematodo sino que además reduce la infectividad de los juveniles portadores de esporas. Se estima que se necesitan al menos cinco esporas por nematodo para que la infección tenga éxito. Cuando el número de esporas adheridas es superior a 20, la movilidad del nematodo disminuye, lo que se traduce en un menor número de nematodes invaden la raíz. Las esporas pueden tolerar la desecación sin pérdida aparente de infectividad, y muestran una alta tolerancia a las fluctuaciones de temperatura y humedad del suelo. Sin embargo, su ciclo de vida depende enteramente de los tejidos vivos de su huésped, y hasta la fecha, no se ha conseguido el cultivo artificial de la bacteria, lo cual ha constituido la principal barrera para su desarrollo comercial.
En España, la bacteria se ha encontrado en seis géneros de nematodos fitoparásitos, los cuales parasitaban tomate, kiwi, cítricos o frutales de hueso y pepita. La frecuencia de aparición de Pasteuria era mayor en cultivos perennes que en anuales; la bacteria aparecía en un 35% y 50% de las parcelas de kiwi y cítricos prospectadas, respectivamente, mientras que en cultivos hortícolas su incidencia era inferior al 6%, probablemente debido a que la fumigación de los suelos hortícolas es una práctica frecuente. Por otro lado, la baja incidencia en hortícolas puede explicarse debido a que la interacción enemigo natural-nematodo se interrumpe al terminar cada ciclo de cultivo, circunstancia desfavorable para el desarrollo del control biológico. Como parásito obligado, Pasteuria, mantiene una relación denso dependiente con su nematodo huésped la cual ha sido demostrada en diversas asociaciones bacteria-nematodo en diferentes cultivos por tanto la dependencia de un número mínimo de nematodos para su supervivencia podría restarle eficacia para el control biológico.
Entre los factores ambientales, la temperatura es el factor que más influye en la interacción P. penetrans - Meloidogyne. La bacteria y el nematodo responden de forma diferente a la temperatura y muestran una divergencia en cuanto a sus umbrales de temperatura basal y a su tasa de crecimiento. Así, la bacteria no producía esporas por debajo de 20º C, pero por encima de este umbral, la producción de esporas era mucho más rápida que la producción de huevos por parte del nematodo. Esta divergencia en la respuesta a la temperatura entre el parásito y el nematodo huésped tiene importantes implicaciones epidemiológicas ya que la eficacia de P. penetrans como agente de control biológico a temperaturas próximas a 20º C será limitada puesto que su tasa de crecimiento es mucho más lenta que la del nematodo. Este hecho explicaría la mayor abundancia de la bacteria en zonas tropicales y subtropicales con temperaturas medias más altas que en zonas de clima templado donde las oscilaciones térmicas son mayores tanto entre el día y la noche como entre estaciones.
Los hongos parásitos de huevos son parásitos facultativos que pueden cultivarse in vitro y su supervivencia en el suelo parece no depender de la presencia de los nematodos. Su incidencia en cultivos hortícolas intensivos infestados con Meloidogyne se estudió en Almería y Barcelona, y se encontró que ésta era del 37% y 45% respectivamente. Entre las especies fúngicas identificadas cabe destacar Pochonia chlamydosporia, un hongo cosmopolita, patógeno de nematodos fitoparásitos, que produce estructuras de resistencia denominadas clamidosporas y coloniza la rizosfera del cultivo. Aislados españoles del hongo crecen entre 15º y 30º C, siendo la temperatura óptima de crecimiento 25º C. Sin embargo, a temperaturas por debajo de los 10º C o por encima de los 30º C su crecimiento es muy escaso o nulo. Temperaturas del suelo inferiores a los 10º C tienen lugar durante los meses de invierno en invernaderos no calefactados similares a los existentes en el litoral barcelonés, por lo que P. chlamydosporia tendrá dificultad para desarrollarse durante esas épocas del año.
Para determinar las condiciones óptimas de aplicación del hongo en invernaderos infestados por Meloidogyne, se ha estudiado la influencia de la época (otoño versus primavera), momento de aplicación (pre- versus post-transplante), la frecuencia de las aplicaciones (pre- versus pre- y post-transplante), y el efecto de las aplicaciones múltiples de P. chlamydosporia sobre los niveles de M. javanica. Los resultados mostraron que P. chlamidosporia mantenía su virulencia para el nematodo en condiciones de invernadero, sobrevivía en la rizosfera aunque a niveles bajos durante la campaña agrícola (al menos 9 meses), era compatible con las prácticas agronómicas habituales en los invernaderos y reducía la severidad de la enfermedad. Sin embargo, se requiere realizar aplicaciones múltiples del hongo durante el cultivo y en suelos con altos niveles de infestación, el nivel de control del nematodo proporcionado por el hongo es insuficiente. Los resultados de un estudio comparativo sobre la eficacia de un aislado nativo de P. chlamydosporia frente a uno introducido mostraron que ambos aislados tenían un comportamiento similar en condiciones controladas de laboratorio e invernadero. No obstante en condiciones de campo. el aislado nativo, pero no el introducido, incrementaba el porcentaje de parasitismo después de efectuar aplicaciones múltiples del mismo, y el nativo era más abundante y frecuente en la rizosfera que el introducido, por lo que se concluyó que el aislado nativo estaba mejor adaptado a las condiciones ambientales locales que el introducido.
Parásitos microbianos en cítricos. Recientemente, los estudios sobre control biológico se han ampliado al nematodo de los cítricos, Tylenchulus semipenetrans. Una prospección realizada en la zona citrícola de Cataluña para determinar los enemigos naturales asociados a T. semipenetrans ha puesto de manifiesto la presencia de hongos parásitos de hembras, huevos o larvas del nematodo en el 69 % de las mismas; hongos depredadores formadores de trampas en el 29 % de las parcelas, y Pasteuria en el 50 % de las parcelas. Las especies fúngicas encontradas más frecuentemente como parásitas de huevos han sido Fusarium solani, Cylindrocarpon cylindroides y Paecilomyces lilacinus. Esta especie es la más frecuente y abundante en cítricos y el único enemigo natural de nematodos que se produce comercialmente. En la actualidad, se investiga el potencial de estos hongos parásitos de huevos como agentes de control biológico de T. semipenetrans, así como el efecto antagonista de los metabolitos secundarios que producen. Se ha desarrollado un modelo que predice el máximo nivel de parasitismo que podría alcanzarse en las parcelas infestadas por T. semipenetrans en la zona citrícola de Cataluña, el cual predice que este es 45% y sucede cuando los niveles de hembras son máximos y los niveles de huevos son mínimos. Esta situación tiene lugar en primavera y verano en la zona estudiada. La proporción de huevos parasitados estaba directamente relacionada con el número de hembras/ gramo de raíz y con el contenido en magnesio del suelo e inversamente relacionada con el número de huevos/ gramo raíz y el contenido en fósforo y arena del suelo. Estos resultados sugieren la posibilidad de favorecer la actividad de los enemigos naturales de T. semipenetrnas mediante la manipulación de los factores ambientales y de esta forma potenciar el control biológico.

LOCALIZACION DE LOS FRUTOS

2008-09-06T18:43:00.003+02:00

Ramo mixto: mide entre 30 y 100 centímetros. Es una especie de
brindilla con las yemas laterales de flor, algunas de madera y, la terminal,
siempre de madera.

Ramillete de mayo: más corto, de 15 a 30
centímetros. Muy típico en melocotonero y se caracteriza
por tener entre cuatro o siete yemas de flor y, la terminal,
de madera.

Chifona: es típica de los frutales de hueso. Semejantes a
las brindillas pero terminadas en yema de madera y las laterales
en flor.